비타민 가득한 귤주스 만들기/감귤주스 만드는법

마트에서 귤이 세일하길래 샀는데, 너무 많아서 귤 주스를 만들어 보았어요. 블랙프라이데이 때 구매한 켄우드 올인원 스탠드 믹서에 착즙 기능이 있어 사용해봤습니다.

착즙기가 없으면 일반 믹서기에 갈아서 사용하셔도 돼요. 착즙 해서 먹으면 진한 귤즙을 느낄 수 있고요. 믹서기를 이용하면 살짝 씹히는 귤 알맹이가 주스에 식감을 더해줍니다.

만드는 방법도 간단하니 처치곤란 귤은 주스로 한번 만들어 보세요.

재 료

귤 3개

탄산수
◾ 약 1~2인분

만드는 방법

1. 귤 3개를 준비해 주시고 껍질을 벗겨주세요.

2. 착즙기에 귤을 넣어줍니다.

3. 귤 3개를 착즙 하니 250ml 잔에 반 정도인 125ml 정도가 채워지네요. 여기에 원하는 만큼 탄산수를 부어줍니다. 저는 120ml 정도 탄산수를 넣었습니다.

4. 완성입니다.

귤이 달면 설탕을 넣지 않아도 달달한 귤 주스가 되더라고요. 개인의 취향에 따라 꿀이나 설탕을 추가해서 단맛은 조절해 주시면 될 거 같아요. 요즘 코로나로 카페도 잘 못 가고 집에 있는 시간이 많잖아요. 귤 주스로 홈카페를 즐겨보세요.