홈파티 메뉴 아웃백 치킨텐더 만들기(허니머스터드 소스)

오늘은 아웃백에서 제가 즐겨 먹었던 치킨 텐더를 집에서 만들어 보았습니다. 아웃백 가면 수프를 샐러드로 교체해서 치킨텐더 올려서 꼭 먹었거든요. 저는 기름에 튀기는 대신 오븐을 사용해서 칼로리 걱정을 덜어보았어요. 그리고 허니 머스터드소스도 직접 만들어서 같이 먹었어요. 치킨텐더는 역시 허니머스터드에 찍어서 먹는 게 제일 맛있는 거 같아요. 그럼 치킨텐더 오븐으로 만드는 법 알려드릴게요. 재 료 (2인분) 기본재료 닭가슴살(또는 안심) 300g, 우유, 달걀 1개 양념 카레가루 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 파프리카 가루(고춧가루) 1/2큰술, 소금, 후춧가루 및 고추냉이 약간 빵가루 파마산 치즈 1/4컵, 아몬드 가루 1/4컵, 빵가루 1/2컵, 오트밀 1/2 컵 허니머스터드소스 마요네즈 2큰술, 머..

요리레시피 · 2020. 12. 31. 02:06

백종원 치즈 함박 스테이크 레시피

오늘은 백종원 선생님의 함박 스테이크 만드는 영상을 참고해서 함박스테이크를 만들어 보았어요. 재료만 있으면 간단하게 만들 수 있더라고요. 한 번에 여러 개 만들어서 냉동실에 보관해 놓으니까 든든하더라고요. 스테이크로 구워서 먹어도 되고 햄버거 패티로 먹기에도 좋아서 다양하게 먹을 수 있어요. 저는 패티 안에 치즈를 추가해서 만들었는데요. 수제 함박 만드는 법 알려드릴게요. 재 료 간 소고기와 돼지고기 섞은 거 600g 달걀 2개 양파볶음 빵가루 100g 우스터소스 4큰술 케첩 1과 1/2큰술 모차렐라 치즈(치즈 함박스테이크용) 소금, 후추 ◾ 전 백종원 님 양파볶음 만드는 영상을 보고 미리 만들어둔 양파볶음을 이용했어요 ◾ 양파볶음 없으시면 양파 2개 정도 볶아서 쓰세요. ◾ 우스터소스 없으면 간장 사용..

요리레시피 · 2020. 5. 20. 21:28